RESEP SELAT POPIA
RESEP SELAT POPIA
Bereksperimen di dapur seringkali dilakukan oleh para ibu. Hal ini dimaksudkan untuk memperoleh masakan dengan tampilan baru untuk disantap bersama keluarga. Tentnunya menyajikan masakan yang lezat bagi keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagi para ibu. Selat Sopia bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk membuat masakan dengan rasa dan tampilan yang baru.
Masakan ini bisa disantap bersama keluarga di meja makan. Selain itu, juga bisa dibagikan kepada tetangga untuk dicicipi. Berbagi makanan kepada tetangga akan bisa membuat hubungan semakin baik layaknya sebuah keluarga. Maka dari itu mencoba makanan ini sangat perlu untuk dilakukan.
Namun, sebelum merasakan kenikmatannya terlebih dahulu Anda perlu mengetahui resep dan cara membuatnya terlebih dahulu. Untuk lebih detailnya simak ulasan berikut.
Bahan Selat Popia:
125 gr tepung beras.
13 gr tepung terigu serbaguna.
5 gr tepung kanji/tapioka.
1 btr telur ayam.
½ sdt garam.
½ sdt kaldu jamur.
125 ml air.
Bahan Tumisan sayur bengkuang:
1 kg bengkuang, diparut kasar.
5 ptg (50 gr) daging ayam vegetarian, di suwir-suwir.
200 gr wortel, di parut kasar.
3 btg (25 gr) daun seledri di potong halus.
25gr jamur hioko, di rendam, lalu di potong kecil-kecil.
1,5 sdt kaldu jamur.
2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1 sdt merica bubuk.
Cara Membuat:
1.Campurkan semua bahan, dan di aduk-aduk sampai rata, lalu di saring.
2.Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan, lalu celupkan cetakannya hingga tercelup minyak semua bagian cetakannya, biarkan hingga benar-benar panas dulu, baru angkat dan celupkan dalam adonan tepungnya. (celupnya jangan sampai ke atas cetakannya. Karena nanti tidak bisa lepas adonannya dari cetakannya kalo tercelup semua.
3.Setelah cetakan di celupkan ke adonan, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas tadi.
4.Biarkan beberapa saat dulu, baru lepaskan adonan dari cetakannya.
5.Goreng sampai matang sambil di bolak-balik dengan sumpit, sampai berwarna kuning kecoklatan.
6.Angkat dan siap disajikan dengan diisi dengan daun selada dan tumisan sayur bengkuang, saos sambal cabe merah dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.
Bereksperimen di dapur seringkali dilakukan oleh para ibu. Hal ini dimaksudkan untuk memperoleh masakan dengan tampilan baru untuk disantap bersama keluarga. Tentnunya menyajikan masakan yang lezat bagi keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagi para ibu. Selat Sopia bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk membuat masakan dengan rasa dan tampilan yang baru.
Masakan ini bisa disantap bersama keluarga di meja makan. Selain itu, juga bisa dibagikan kepada tetangga untuk dicicipi. Berbagi makanan kepada tetangga akan bisa membuat hubungan semakin baik layaknya sebuah keluarga. Maka dari itu mencoba makanan ini sangat perlu untuk dilakukan.
Namun, sebelum merasakan kenikmatannya terlebih dahulu Anda perlu mengetahui resep dan cara membuatnya terlebih dahulu. Untuk lebih detailnya simak ulasan berikut.
Bahan Selat Popia:
125 gr tepung beras.
13 gr tepung terigu serbaguna.
5 gr tepung kanji/tapioka.
1 btr telur ayam.
½ sdt garam.
½ sdt kaldu jamur.
125 ml air.
Bahan Tumisan sayur bengkuang:
1 kg bengkuang, diparut kasar.
5 ptg (50 gr) daging ayam vegetarian, di suwir-suwir.
200 gr wortel, di parut kasar.
3 btg (25 gr) daun seledri di potong halus.
25gr jamur hioko, di rendam, lalu di potong kecil-kecil.
1,5 sdt kaldu jamur.
2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
1 sdt merica bubuk.
Cara Membuat:
1.Campurkan semua bahan, dan di aduk-aduk sampai rata, lalu di saring.
2.Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan, lalu celupkan cetakannya hingga tercelup minyak semua bagian cetakannya, biarkan hingga benar-benar panas dulu, baru angkat dan celupkan dalam adonan tepungnya. (celupnya jangan sampai ke atas cetakannya. Karena nanti tidak bisa lepas adonannya dari cetakannya kalo tercelup semua.
3.Setelah cetakan di celupkan ke adonan, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas tadi.
4.Biarkan beberapa saat dulu, baru lepaskan adonan dari cetakannya.
5.Goreng sampai matang sambil di bolak-balik dengan sumpit, sampai berwarna kuning kecoklatan.
6.Angkat dan siap disajikan dengan diisi dengan daun selada dan tumisan sayur bengkuang, saos sambal cabe merah dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "RESEP SELAT POPIA"
Posting Komentar